суббота, 26 ноября 2016 г.

Фотоскрапсмешение 1 этап...смесь песочного теста с шоколадом и крафтом))

Привет всем, доброй ночи!!!
Вы наверняка уже слышали о старте Фотоскрапсмешения, третьего по счету, такого же масштабного и интересного. На этот раз проект носит название  – Рождество. Дом.
Я впервые участвую в такого рода проекте)), имею ввиду новогодний проект...это все состав девочек-вдохновительниц, которые создают проект, создают красоту, и ждут того же от нас с вами….
1 этап проходит в блоге Ани Косаревой, и там такие фото…там такое….в общем, это только видеть нужно)), задание этапа – делимся рецептом новогодней выпечки, конечно, печем и упаковываем.
Я приготовила печенье с шоколадной крошкой, мне кажется это очень праздничный, рождественский даже, теплый рецепт…это очень вкусно, а главное…очень быстро!
Рождественское печенье с шоколадной крошкой
230 гр. сливочного масла
200гр. сахара
2 яйца
2 ч.л. ванильного сахара
350 гр. муки
2ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
2 плитки шоколада, я беру горький %55-70
Заранее включаю духовку, пока готовлю тесто, она разогревается (190-200 градусов), застилаю противень пергаментом для выпечки.
Сливочное масло должно быть мягким, взбиваю его миксером и добавляю сахар, ваниль, по одному добавляю яйца, каждый раз взбивая до однородного состояния.
В другой миске смешиваю сухие ингредиенты – муку, соль, разрыхлитель (все просеиваю через сито). И добавляю сухую смесь к смеси масла и сахара. Перемешиваю уже ложкой.
Шоколад дроблю с помощью скалки, не открывая упаковки, должна получиться не мелкая крошка. Формирую из теста шарики и выкладываю на противень. Они потом приобретут нужную форму в духовке, когда сливочное масло начнет таять. Выпекаю в духовке около 15 минут. Вынимаем, остужаем и наслаждаемся...это очень вкусно!
Пекла еще вчера вечером...такой аромат стоял...благо дожила до утра часть печенья для фото сессии))

Мой маленький помощник помогал мне сегодня  в обед))




папуля мне настрогал спилов деревянных...после просушки на батарее они полопались...просто слов нет....



Упаковка сделана с нуля- коробка из пастельной бумаги обклеена плотным крафтом, затем тонким крафтом ...все натурально-бумажное и шишечки туи тоже в деле))






И чудесный баннер проекта


Не прощаюсь на долго...с нетерпением жду задания 2 этапа!!!

10 комментариев:

  1. Как все красиво и наверняка вкусно!

    ОтветитьУдалить
  2. Спасибо за потрясающую атмосферу праздника, за вкусный рецепт и участие в проекте! А спилы так красиво полопались)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Анюта, спасибо....рада, что ты заглянула)))

      Удалить
  3. Катя, хочу к тебе на печенье, за этот красивый стол! Так близка мне твоё видение праздника! ))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Света))), я с радостью, приезжай!!! Спасибо тебе большое!

      Удалить
  4. Катюша, как аппетитно и вкусно даже с фото))) А еще я рада , что снова снами!! Люблю твои раьоты и снимки!! Спасибо за вдохновение!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ната)...спасибо моя хорошая)), это уже традиция...участие в Фотоскрапсмешении), спасибо вам огромное за эмоции и вдохновение!!!

      Удалить
  5. Катя, как вкусненько. Как красиво упаковано

    ОтветитьУдалить